紐約生放送 9 月篇｜紐約留學生活 x 那些實驗室以外的生活小事
最近很多人寄信／私訊說希望我可以多分享紐約的生活＋留學的生活 🤓
但其實博士生的生活你也知道的就是，讀 paper -> 做實驗 -> 分析資料 -> 準備報告 -> 讀 paper -> 做實驗，這樣的無限循環；然後偶爾會再加上一些期中期末報告，寫 proposal，或是 seminar or conference 之類的。
所以如果想要跟你分享我每天生活中，花費時間最多的事情，那大概就是你會看到我每天一直待在實驗室裡面、待在電腦前面、或是坐在實驗儀器前面吧 😂
不過話雖如此，博士生還是有生活的（？）
一個月下來，總還是有那些實驗／科學以外的，生活小趣事、生活小東西，可以跟你分享的。今天就是想要跟你分享那些，不算實驗室的話，那些平常的紐約留學生活，以及我過去一個月都在幹嘛？
September Week 1
要說到 9 月份印象最深刻的事，就是終於，在 COVID-19 爆發後，第一次在外面餐廳用餐了 🤩
因為畢竟還是會擔心疫情，所以刻意挑了一家顧客比較少的韓國料理餐廳。
雖然這家餐廳的食物表現沒有很亮眼，算是中上，但不得不說，在外面用餐的感覺真的就是不一樣… 😎
吃完飯後步行前往附近的咖啡廳。
在紐約有非常多很棒的 local 咖啡廳，如果你來紐約的話十分推薦大家多多拜訪這些咖啡廳
September Week 2
這個禮拜，紐約天氣開始轉涼，夏天差不多已經結束，秋天正式來臨，差不多這個時候 20 幾度上下的氣溫是我最喜歡的季節！
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今天看到 Trader Joe’s 社團上，大家分享的奶茶配方。
全部的食材你都可以在 TJ 買得到，濃縮紅茶是 1：7 與牛奶稀釋，糖的部分我是用楓糖，依個人喜好妳可以用其他種糖、然後自己調整甜度。
個人覺得這個組合喝起來很像午後的紅茶哈哈，這真的是我目前心中最佳的奶茶配方沒有之一 🤍
p.s. 午後的紅茶紐約超貴一瓶要 $5 up，尤其是我今年去大阪時看到一瓶在當地只要 100 日圓！回到紐約後看到這價錢後真的下不了手⋯
September Week 3
今天是禮拜六。
下午有同事的生日 party，因為疫情的關係，所以是辦在室外庭院，一個吃吃喝喝的戶外 BBQ party 的概念。
前往 party 前，買了一瓶 prosecco 當做伴手禮
BBQ 的現場，看看後面那些正在被烤的肉！
Party 結束後，回家的路上刻意繞了一點路，經過位於聯合國旁邊，一個安靜神秘獨立而充滿歷史色彩的高級社區— Tudor City。
Tudor City 最廣為紐約客知道的，就是每年的曼哈頓懸日（Manhattanhenge）之時，許多人都會來這裡這座橫跨 42 街的路橋上，欣賞曼哈頓懸日的景像。
但除此之外，這個社區的許多建築、環境，都保有濃厚的歷史色彩，這個社區甚至有自己的公園、餐廳、郵局⋯⋯等。
儘管被車水馬龍的 42 街、第二大道所包圍，中央車站、克萊斯勒大廈也就在不遠處；但踏入這社區後，你會覺得仿佛來到了一個遺世而獨立的城市，心情與腳步都不由自主地放慢了下來。
旁邊的餐廳還有現場戶外演奏爵士樂！
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今天晚上去 TJ grocery shopping，TJ 一如往常的大排長龍，但今天排隊的長度又再創新高，前面至少有 20、30 個人在排隊 😭
這款是我每次來 TJ 都會買的定期回購產品— 鬆軟的法式吐司，單吃 or 配果醬都方便百搭真心推薦，不過缺點就是熱量偏高哈哈
TJ 的秋天季節新產品，看來是上面那款吐司加了南瓜的鑾生兄弟，個人對南瓜沒有偏好，這款吃起來也還好，或許喜歡南瓜的人會很愛？
至於底下這個則是每次來如果有看到的話必買的 cotton candy grapes。
吃起來真的就跟上面所說的一樣 sweet as candy，有時候這款葡萄真的會讓人覺得甜得不可思議。
September Week 4
因為 COVID-19 不能有 in-person social events，所以今天晚上學校辦了一個非常有趣的 zoom event— cooking with dean。
基本上就是大家各自準備好做蛋糕甜點的食物與材料，然後約好今天晚上，透過 zoom 大家一起做蛋糕！
妳看得出來這些材料是要做什麼蛋糕嗎 😂
今晚要做的蛋糕名字叫做 Afternoon cake，照著食譜操作，一步一步準備完成後，半信半疑的我抱著真的會成功嗎會不會做出來慘不忍睹的心情，把烤盤放進了烤箱裡。
然後 30 分鐘後變成了這個樣子⋯⋯
對於人生中第一次做甜點的超級新手我來說，這樣的成果我已經感到非常的驕傲了
裡面看起來是長得這個樣子，看起來很蓬蓬鬆鬆的，吃起來其實也蠻好吃的（自己說
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今天晚上是第一場的總統辯論。
說實話我本來是抱著來聽雙方的政見的心情，來看這一場辯論會的，但結果是怎樣相信大家都很清楚了 😅
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今天收到了 Super Mario 3D All-Star 🤩
這個遊戲一公佈消息後我引頸企盼，然後一發布後就馬上下單了
還記得小時候去西門町萬年大樓樓上，某些遊戲店外面會擺設 N64 的試玩遊戲，那時候 Super Mario N64 就是其中一個，小時候不大會操作，只覺得畫面很棒（？）玩法很自由，操作很困難哈哈
所以這應該算是重溫兒時美夢吧（？）
謝謝你看到最後！歡迎在底下留言／私訊我，告訴我你的任何想法 😉
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THE BIOLOGIST｜紐約生
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