紐約生放送 10 月篇|紐約留學生活 x 那些科學研究以外的事

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大家最近過得好嗎?

這幾天紐約的氣溫正式下探到零度,圍巾、大衣已經逐漸成為出門日常。秋天的感覺上個月好像才剛開始,但冬天似乎已經悄悄地到來 🤓

上個月,紐約生放送 9 月篇,跟大家分享了那些關於實驗室以外的日常生活,以及一個月以來,除了實驗研究以外我在幹嘛?過了一個月,你可能會問——

所以那個⋯⋯博士生還有日常生活嗎?

為了證明還是有的,我會持續更新這個系列的!(握拳

October week 1

10 月的第一個禮拜。

今天早上收書包時,特地放了前幾天去日本超市買的小零食(朋友超推薦!)帶去實驗室吃~

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個人也覺得很好吃哈哈~感覺吃起來有點像是以前的義美巧克力酥(這個超好吃 👍🏼)

這個日本零食大家有吃過嗎?

這個日本零食大家有吃過嗎?

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星期五下午的實驗室窗外風景,眼前你看到的是 East river,河的對面大約是 Queens 和 Brooklyn 的交界—— Greenpoint,也是紐約很好的居住地區,我蠻多朋友也都選擇住在那附近。

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週五晚上打球 Day!

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October week 2

10 月第二個禮拜的週末。

今天拜訪的這一家咖啡店名叫 Birch Coffee,是我很常拜訪的紐約咖啡店之一,他們有很多家分店,這間店是離我家最近的。

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Birch Coffee 在紐約其他地方也有不少分店(似乎主要都是集中在 Manhattan ),他們家的 Iced latte 或是 Cold brew 都很好喝!

如果你來紐約玩,剛好路上有經過這家咖啡店,他們在 Bryant park、Herald Square、Flatiron、Upper East、West Village⋯⋯等等紐約人常去的點都有分店,不妨可以試試看,很推薦給大家 👍🏼

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Birch Coffee

432 3rd Ave, New York, NY 10016

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今天去了近年在 East village 新開的 H mart!

H mart 是一家韓國超市,有賣很多道地的韓國食物(我的好幾個韓國朋友認證 👌🏼)除此之外他們也有賣很多亞洲食物與零食!每次去總是要很節制自己,才不會一不小心失控買太多帶不回家哈哈

然後雖然沒有拍照但是我覺得 East village 這家店比起 K town的那間 H mart 要來得好逛,商品東西感覺種類比較多,而且空間也比較乾淨,不像 K town 那間有一種髒髒的感覺 😅

果不其然這次去還是買太多東西了所以沒有拍照,只有採購完搬運回家後拍的食物照哈哈

從 H mart 買回來的壽司 feat. 調理包做的韓式豬肉豆腐鍋 

從 H mart 買回來的壽司 feat. 調理包做的韓式豬肉豆腐鍋 

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今天是週六早上。

下午要去同事家參加 BBQ party,同事家位在號稱紐約最潮的區域—— Williamsburg, Brooklyn

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從我家附近到 Williamsburg 最快的方法,不是搭地鐵、也不是搭公車,其實是搭乘 Ferry ⛴

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NYC Ferry 其實非常地方便與快速,班次穩定又相對準時。之前住在 Roosevelt Island 時,Ferry 就是我每天上下班通勤的交通工具。

而且這兩三年來 NYC Ferry 的路線不斷擴增、有些路線甚至延長到 Rockaway, NYC Ferry 儼然已經成為橫跨 East river、往來 Manhattan、Queens、Brooklyn 之間,不可或缺的重要大眾運輸工具。

如果你來紐約玩要前往 Wall Street 或是 DUMBO,天氣如果不錯的話,很推薦可以搭乘 Ferry 前往這兩個地方!

你可以在船上走上二樓甲板,迎著微風,穿越 Brooklyn Bridge!抑或是可以從河面上,近距離欣賞 Manhattan 金融區的城市天際線!

轉眼間已經快到我同事家了 🍖

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同事家有專門的 BBQ 烤肉區,而且頂樓視野很棒!

可以一邊烤肉、一邊眺望 World Trade Center 與Financial District 的高樓大廈!

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杯盤狼藉的食材與酒們 🍖🍾

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雖然說是 BBQ “Party” 但其實也沒有邀很多人來大概才三、四個左右,所以我們也沒有買很多的食材 😅

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從更近距離的角度看 Williamsburg Bridge 與 Financial District 的天際線。

雖然今天的天氣不大好,但是可以想像天氣如果更晴朗的時候、或甚至是夜晚華燈初上的時候,風景應該會更美!

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站在高樓低頭往腳下一看,前方遠處的小公園裡,有許多人正在野餐。因為 COVID 的關係,現在紐約市的公園裡都會畫有這些小圈圈,大家要待在這個小圈圈裡面,以保持 social distancing。

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October week 2

星期二跑步 day go go 🏃🏻‍♂️

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最近的太陽越來越早下山,雖然才下午 5、6 點多,但天色已經幾乎暗了下來。

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今天要跑的路線主要是沿著 East river 往南跑,沿途會經過 Williamsburg Bridge,然後預計跑到接近 Manhattan Bridge 左右返程—— 這條路線是我很常跑的路線之一 😉

前方不遠處你可以看到 Manhattan Bridge

前方不遠處你可以看到 Manhattan Bridge

回程的路上,10 月夜晚的 East River 河畔,天氣微涼真的很適合跑步!

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前方 FDR Drive 高速道路,與遠處的 Empire State Building

前方 FDR Drive 高速道路,與遠處的 Empire State Building

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今天中午實驗室的午餐時間。

沒有刻意要搭配,但是不知不覺地身邊的東西都是以黑色為主。

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今天紐約陰雨綿綿。

今天下午提早離開實驗室,因為要去 Midtown 一趟,拍證件照更新身份文件 🤓

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第三大道與 49 街附近,旁邊是紐約的知名 steakhouse—— Smith & Wollensky。

這家餐廳來吃過好幾次,還蠻推薦的,但我更喜歡同集團的另外一家餐廳,位在 Central park 附近的 Quality Meats。Quality Meats 那家餐廳的料理是真的有讓我驚豔到,而且我也更喜歡他們家的餐廳氛圍。(這兩家餐廳目前都因為 COVID 的關係暫時關閉)

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現在不論去哪都要記得配戴口罩(但在美國這邊還是有一些人拒絕戴口罩⋯⋯

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回程的路上發現一家看起來很棒的店!而且看起來在東京港區也有分店。

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查了一下後發現這家店是以 Omakase 的方式,主打 Kushiage(串揚げ)

下圖是店家的 Menu 看起來很厲害!

Reference: YAMADA CHIKARA NEW YORK

Reference: YAMADA CHIKARA NEW YORK

串炸(日語:串かつ╱くしかつ)為源自於日本大阪地區的平民料理,用竹籤穿過各種蔬菜、肉類或海鮮,於外層裹上麵衣,再放入油鍋中油炸,並沾取醬汁食用,醬汁僅限一次沾取,不能回沾。 —— Wikipedia

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前一天紐約才陰雨綿綿,今天週六紐約卻是晴空萬里的好天氣!

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從實驗室眺望 Long Island City,左邊那座橋是連結 Manhattan 與 Queens 的 Queensboro Bridge,以及其橫跨過的小島—— Roosevelt Island。

右邊經過河面的就是剛剛跟你提到的 NYC Ferry ⛴

右邊經過河面的就是剛剛跟你提到的 NYC Ferry ⛴

October week 3

週一早晨的閱讀時間。

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每次每週在安排計畫行程時,都覺得一個禮拜聽起來好像很久,但實際上每天的時間好像都不夠用哈哈,一下子一天就結束了然後一扎眼一個禮拜又一下子過去了倏忽即逝。

週五的晚餐 😋

H mart 買來的阿舍乾麵然後後面是蘿蔔湯

H mart 買來的阿舍乾麵然後後面是蘿蔔湯

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今天週六早上天氣很棒!陽光很好而且是微涼的氣溫!是一個很適合在家附近散步的天氣!

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因為天氣很不錯,於是決定在室外用餐哈哈

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這家餐廳名字叫 Little Basil,是一家泰國料理餐廳。

因為也是離我家很近所以疫情爆發前還蠻常來這家餐廳吃飯的。

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他們家的食物很好吃然後午間套餐很划算!沒記錯的話 $14、$15 塊就有一道前菜、湯或沙拉、還有主菜可以說是一個物超所值的概念。之前實驗室午餐有時候也會來這裡吃~

 

這家餐廳很不錯推薦給你,應該是沒有到可以特地跑來吃的程度,但是如果你剛好人在附近,又想要吃亞洲菜的話,這家餐廳是很棒的選擇,而且也可以支持 local business!

Little Basil

153 E 26th St, New York, NY 10010

October week 4

這個禮拜是實驗超多的一個禮拜 😢

一週的第一天就從這些 flask 開始 go go

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忙碌到一陣子,總算是有機會吃午餐(吃完馬上要再繼續實驗的概念

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然後這個實驗系列持續忙碌到週六的 Halloween

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週六離開實驗室的晚上。

Empire State Building 上亮起了很 spooky 的綠色 👻

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今天晚上的月亮是 Blue moon,也就是所謂的第二個滿月,不曉得你有看到嗎?

Blue moon 的少見,也是 Once in a blue moon 這個片語的來源 🤓

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最近在家有時候會打開 switch 玩一下這個遊戲—— Super Mario Bros 35 🎮

這個遊戲的基本概念就是跟我們以前小時候玩的超級瑪利歐一樣,但是又再加上了前一陣子很熱門的 Fall Guys 的元素—— 也就是你同時跟其他 34 個瑪莉歐一起闖關,你也可以攻擊對手、妨礙其他人,然後最後一個存活下來的瑪莉歐就勝利這樣哈哈哈

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不果後來我很少玩了因為我發現大家都變得好強!這個第一名的景象已經只能是追憶不復存在了哈哈

謝謝你看到最後!歡迎在底下留言/私訊我,告訴我你的任何想法 😉

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THE BIOLOGIST|紐約生

 


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